andra n the backbone - tak ada yg bisa

Andra And The Backbone - Sempurna

Kahitna - Untukku

Resep Makanan

Mie Kua Bangka
Seledri	1 batang
Daun Bawang	1 batang
Bawang Goreng	2 sendok makan
Cabai Rawit	3 buah
Kecap Manis	secukupnya

---

Cara membuat

1. Buat kuah dengan kaldu ikan selar. Cuci bersih ikan selar, potong menjadi dua bagian, buang kepalanya. Masak dengan sedikit air sampai mendidih selama 1-2 menit. Buang airnya (air ini mungkin mengandung kotoran yg menempel pada ikan).

---

2. Rebus kembali ikan selar dalam air mendidih selama 10 menit. matikan api, ambil daging ikan selar lalu diblender (buang kepala dan durinya yaa). Sisihkan air kaldu ikan.

---

3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daging ikan selar yg sudah diblender.

---

4. Masukkan air kuah kaldu ikan, masak sampai mendidih. Masukkan daging tetelan. masak sampai matang (karena ikan dan tetelan yg saya pakai sudah matang sebelumnya, jadi tinggal dimasak 7-10 menit)

---

5. Sementara itu, Mie telor dimasak dalam air mendidih sampai matang, lalu tiriskan dan sisihkan. Iris seledri dan daun bawang.

---

6. Penyajian Dalam mangkok, taruh mie telor, siram dengan kuah kaldu ikan dan beri daging tetelan dan daging ikan, tambahkan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Santap dengan kecap dan sambal cabai rawit

Resep Makanan

Resep Brownies Kukus





Brownies Kukus

Bahan-bahan:
6 butir telur
50 gr coklat bubuk
125 gr terigu, ayak dan aduk rata bersama coklat bubuk
75 ml susu kental manis
1 sdt emulsifier
225 gr gula
175 ml minyak goreng
Pasta coklat secukupnya, sesuai selera
100 gr dark cooking coklat, lelehkan dan campur dengan minyak goreng
Garam secukupnya

Cara Membuat:

Kocok telur, gula, pasta coklat dan emulsifier hingga mengembang rata dan kaku.

Masukan campuran terigu serta coklat bubuk, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tuang campuran minyak dan coklat yang telah dicairkan, lalu aduk kembali hingga adonan merata.

Sisihkan sepertiga adonan dan campur dengan susu kental manis, lalu aduk hingga merata. Sisihkan.

Bagi adonan menjadi dua bagian. Bagian pertama kukus selama 10 menit lalu tambahkan adonan dengan susu kental manis dan diamkan sekitar 10 menit.

Masukkan sisa adonan tanpa susu kental manis, kemudian lanjutkan untuk mengukus selama kurang lebih 20 menit.

Jika terlihat sudah matang, angkat kue brownies kukus dan siap untuk disajikan.

Resep Makanan

Resep Cake Pisang Krim Keju

Cake Pisang Krim Keju

Bahan:

• 1 kotak tepung kue siap saji (untuk 2 layer)
• 1 cangkir pisang matang, ditumbuk halus (sekitar 3 buah pisang ukuran sedang)
• 1 cangkir krim penyedap rasa
• 3 butir telur (putih dan kuning)
• 1/4 cangkir minyak
• 8 ons krim keju, lunakkan
• 1/2 cangkir mentega (sekitar 250 gram), lunakkan
• 16 ons gula halus
• 1 cangkir Kenari yang di cincang halus

Cara Membuat Cake:
1. Panaskan oven hingga mencapai 350 derajat F.
2. Campurkan tepung kue siap saji, 1 cangkir pisang matang halus, 1 cangkir krim penyedap, 3 butir telur (putih dan kuning), dan 1/4 cangkir minyak.
3. Aduk rata 5 bahan tersebut di dalam mixer dengan kecepatan rendah. Jangan lupa untuk sering menghentikan mixer dan mengaduk bagian bawah mangkuk. Setelah mulah tergabugn merata, tambahkan kecepatan hingga menjadi kecepatan sedang selama 2 menit.
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah di taburi tepung secukupnya.
5. Panggang adonan ke dalam oven hingga sekitar 35 menit atau sampai matang. Anda dapat menggunakan tusuk gigi bersih untuk mengetahui apakah kue tersebut sudah matang atau belum. Caranya adalah dengan mencolokkan tusuk gigi tersebut ke dalam kue, cabut dan pegang bagian tusuk gigi tadi. Jika masih ada bagian yang basah atau cair, tandanya kue masih basah dan belum matang.
6. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan kue sekitar 15 menit.
Cara Membuat Lapisan Layer:
7. Kocok krim keju dan mentega dengan mixer sampai teraduk rata.
8. Masukkan gula setahap demi setahap.
9. Keluarkan cake dari loyang, dan bagi kue menjadi dua bagian, atas dan bawah. Biasanya, Anda dapat menggunakan pisau panjang yang tajam, atau juga bisa dengan menggunakan benang bersih untuk membelah kue menjadi dua bagian.
10. Oleskan krim keju yang sudah dihaluskan tadi di atas kue (potongan bagian bawah kue).
11. Tumpuk dengan kue yang belum terolesi (potongan kue bagian atas), taruh di atas kue yang sudah diolesi krim keju.
12. Oleskan sisa krim keju pada bagian atas tumpukan kue, dan buatlah kreasi penutup kue sesuai dengan selera Anda.
13. Taburkan kenari yang sudah dicincang halus, hingga merata ke semua bagian atas.
Penyajian:
Dinginkan kue beberapa saat, dan cake Anda telah siap untuk disajikan.
Jika Anda menginginkan berbagai variasi lain, Anda dapat menambahkan beberapa saus yogurt sebagai lapisan krim pada bagian tengah layer, atau juga bisa dengan menambahkan beberapa rasa lain seperti coklat, tiramissu, dan lain sebagainya. Ciptakan kreasi kue buatan Anda sendiri.

Resep Makanan

Resep Sandwich Pisang Saus Coklat Keju

Sandwich Pisang Saus Coklat Keju

Bahan:

• 4 lembar roti tawar,bentuk sesuai selera
• 4 buah pisang raja matang
• 200 ml air untuk merebus bayam
• 2 sdm cincangan bawang bombai
• 2 sdm mentega untuk memanggang pisang
• 50 gram parutan keju cheddar
• 2 sdm nutela coklat

Cara Membuat:
Panaskan 2 sendok makan mentega di dalam wajan anti-lengket.panggang pisang sambil ditekan-tekan/ dipipihkan,dan dibalik-balik hingga empuk,angkat.
Letakkan lembaran roti tawar diatas piring saji.isi dengan susunan pisang panggang, mentega nutella coklat,tutup dengan parutan keju.paling atas tutup kembali dengan lembaran roti tawar.sandwich isi pisang saus coklat keju siap disantap.

Contoh Make Up Natural

Resep Makanan

Cara Membuat Donat Sederhana, Lembut dan Enak

Cara membuat donat memang mudah bagi yang sudah terbiasa, namun bagi orang yang tidak tahu atau tidak pernah membuatnya tentu akan terasa sulit. Oleh sebab itu mari kita pelajari bersama cara sederhana membuat donat.
Membuat donat yang lembut bisa dengan beberapa cara. Cara umum yang digunakan dan yang  mudah adalah dengan menggunakan ragi pada adonan yang membuat donat bisa mengembang lebih lembut dan empuk dan dimasak dengan cara digoreng. Cara ini sangat sederhana sehingga banyak yang menggunakan cara ini.
Kekurangan membuat donat dengan cara ini adalah bentuknya yang tidak teratur karena tanpa menggunakan cetakan, jadi langsung kita bentuk dengan tangan dan kita goreng. Oke mari kita lihat resep donatnya.

Bahan – bahan membuat donat:

• 3 sendok teh ragi bubuk/kering
• 1 1/2 (1,5) cangkir susu
• 1/4 (0,25) cangkir air hangat
• 1/2 (0,5) cangkir gula putih
• 1 sendok teh garam
• 1/3 cangkir shortening
• 5 cangkir tepung
• 2 butir telur ayam
• 1 liter minyak goreng

* Shortening adalah bahan terbuat dari minyak nabati yang 100% lemak sehingga mampu membuat adonan menjadi lebih lembut, empuk dan berkembang. Sebagai alternatif bisa gunakan mentega namun kemampuan membuat adonan donat mengembang berbeda, tidak sebagus menggunakan shortening karena mentega atau butter hanya 85% lemak.

Cara Membuat Donat:

1. Campur ragi dan air hangat
Ragi adalah bahan yang membutuhkan air hangat untuk mengaktifkannya, dengan mencampur ragi dan air hangat membuat ragi aktif dan hal inilah yang kemudian akan membantu adonan donat kita nanti akan mengembang. Untuk mengaktifkan ragi ini kita campur dan diamkan selama kurang lebih 5 menit didalam mangkok atau wadah kecil.
2. Campur bahan utama adonan donat
Siapkan waskom atau wadah yang cukup besar untuk mencampur bahan-bahan utama kita untuk membuat adonan. Campur susu, gula, garam, shortening dan 2 cangkir tepung. Sambil anda aduk dan campur, masukan campuran air ragi yang sudah kita buat sebelumnya. Aduk terus secara berlahan hingga bercampur. Cara mengaduknya bisa gunakan sendok makan dipadu dengan tangan supaya adonan mencampur dengan baik. Sambil menggunakan sendok masukan secara 3 cangkir sisa tepung dengan memasukan 1/2 cangkir secara bertahap. Aduk sambil tekan sendok supaya tepung bercampur dengan baik.
 3. Lembutkan adonan

• Setelah adonan tercampur dalam waskom, anda bisa keluarkan adonan dari waskom dan tempatkan pada telenan atau bidang datar. Lalu uleni atau remas dan campur adonan kurang lebih selama 5 menit hingga adonan menjadi lembut dan elastis.

• Buat atau bentuklah adonan/ulenan tadi menjadi agak lebar lalu tutup dengan kain hingga adonan mengembang menjadi 2 kali lipat, atau kurang lebih selama 1 jam. Untuk mengetahui adonan sudah siap atau belum, cukup tekan adonan dengan jari, jika lubang karena tekanan tidak kembali maka adonan sudah siap.

4. Membentuk adonan jadi bentuk donat

• Setelah adonan mengembang karena proses sebelumnya, maka kita bisa membentuk adonan tadi menjadi melingkar dan berlubang. Cara membentuk donat cukup mudah, ambilah adonan kurang lebih satu genggaman (dalam bahasa jawa dicuil) lalu bulatkan. Ingat tidak perlu besar – besar karena nanti akan mengembang lagi setelah didiamkan.

• Dari adonan yang sudah anda buat menjadi bulatan kecil tadi cukup masukan jari hingga berludang dan buatlah menjadi seperti cincin, maka jadilah bentuk donat.

• Tutup adonan yang sudah berbentuk donat dengan kain untuk membuat donat lebih mengembang kurang lebih 30 – 40 menit, maka donat akan mengembang jadi 2 kali lipat.

5. Membuat perasa donat
Untuk perasa atau pemanis donat tergantung dari selera anda, ada yang hanya menggunakan gula halus dan ada yang menggunakan coklat atau bahkan pisang. Inilah yang nanti akan membedakan apakah anda membuat donat manis, donat coklat, donat pisang dan lain-lain. Semua tergantung selera anda.
Namun kali ini saya akan membuat perasa spesial untuk donat kali ini yang mengkin tidak begitu populer untuk anda. Tapi percaya, buat saya ini membuat donat enak dan nikmat karena perpaduan asin mentega dan manisnya gula halus.

• Lelehkan mentega pada wajan atau mangkok besi dengan api sangat kecil saja hingga tentega dukup meleleh saja.
• Campurkan gula halus dan sedikit vanili, atau gula saja juga tidak apa-apa.
• Beri sedikit air untuk membuat lebih mudah diaduk, kurang lebih satu sendok makan saja. Jangan terlalu banyak air karena membuat perasa ini tidak bisa menempel dengan baik ke donat jika terlalu cair.
• Aduk dan campur dengan cepat hingga bercampur semua dan gula ikut seperti mencair dalam perasa ini.

6. Menggoreng Donat
Setelah semua siap, saatnya anda menggoreng donat. Cara ini yang umum digunakan dari pada membuat donat dengan cara dioven. Panaskan minyak kedalam penggorengan atau wajan dengan api sedang dengan panas kurang lebih 175° celsius. Anda bisa gunakan termometer jika ada. Atau cukup lihat apakah minyak sudah cukup panas. Perlu diketahui dalam membuat donat, menggoreng donat perlu kepanasan minyak yang sesuai supaya rasa donat tidak terpengaruh oleh rasa minyak dan jangan terlalu panas supaya tidak gosong.
Goreng donat dan balik menggunakan penjepit jika sudah coklat keemasan atau donat sudah mengambang sebagai tanda donat sudah matang.
7. Olesi donat dengan perasa
Nah, sekarang sudah selesai membuat donatnya. Bagian akhir menyiapkan donat ini adalah dengan mengolesi perasa spesial yang sudah kita siapkan sebelumnya.
Saat masih hangat langsung oleskan satu sisi donat dengan cara langsung celupkan kedalam adonan perasa supaya perasa menempel pada donat dan membuat donat kita menjadi lebih nikmat dan enak.

Wah.. Donat kita sudah siap untuk disantap dengan teh hangat. Dinikmati disore hari terasa pas dengan donat buatan sendiri yang lembut dan nikmat.. dengan resep donat yang sederhana.
Cukup mudah dan sederhanakan cara membuat donat? Selamat mencoba dan menikmati donat buatan sendiri, dijamin rasanya tidak kalah dengan donat merk luar sekalipun..hehe..

Tutorial

Cara Make Up Natural

• Pastikan terlebih dahulu untuk membersihkan kulit wajah sebelum memakai make up. Setelah itu pakailah pelembab yang ringan dan cocok dengan warna dan jenis kulit anda.
• Pakailah foundation yang sesuai dengan warna kulit. Anda juga bisa mencoba dengan mencampurkan 2 atau 3 warna untuk menyamarkan dengan warna kulit yang anda miliki agar telihat lebih natural dan alami.
• Pakailah kuas untuk memakai bedak padat atau bedak tabur, agar bedak dapat menutup wajah anda dengan sempurna dan tetap terlihat ringan.
• Setelah selesai memakai bedak dan foundatin, saatnya untuk memakai eye shadow dengan warna lembut dan natural. Bagi yang memiliki kulit putih sebaiknya memakai warna-warna terang, agar kulit anda tidak terlihat pucat seperti warna biru, hijau dan ungu. Sedangkan bagi yang memiliki kulit kuning langsat dapat memakai warna emas dan coklat. Terakhir bagi pemilik kulit sawo matang dapat memakai eye shadow dengan warna gelap dan matalik, agar kulit anda terlihat bercahaya dan segar, seperti warna emas, coklat, hijau tua dan biru tua.
• Gunakan eye brow atau pensil alis agar terlihat lebih hidup. Anda dapat memakainya dengan menekan pelan-pelan dari bagian ujung dalam alis hingga ke bagian luar dari batas alis.
• Eyeliner dapat membantu untuk memperindah kelopak alis anda. Maka aplikasikan eyeliner berwarba coklat atau abu-abu agar terlihat natural, atau anda juga dapat mengaplikasikan eyeliner berwaba hitam agar mata terlihat lebih besar dan indah. Aplikasikan dengan menarik garis mulai ujung mata dari bagian dalam hingga mengarah keluar dengan hati-hati.
• Jepitlah bulu mata terlebih dahulu sebelum memakai maskara. Setelah itu aplikasikan maskara dengan 1 sapuan saja agar terkesan natural, kemudian sisir bulu mata anda agar tidak terlihat tebal dan mengumpal.
• Pakailah lipstik dengan warna natural atau 1 tingkat diatas warna bibir anda. Untuk kulit putih dan kuning langsat dapat mengaplikasikan lipstik dengan warna cerah, seperti pink dan oranye. Sedangkan bagi yang memiliki kulit sedikit gelap cocok sekali memakai lipstik berwarna coklat bersemu oranye.
• Langkah terakhir untuk make up natural adalah dengan memakai blush on dengan warna natural, seperti warna merah muda, oranye dan peach. Aplikasikan blush on agar terlihat seperti gambaran ekspresi anda. Arahkan blush on mulai dari tulang pipi hingga bagia telinga dalamagar telihat lbih segar dan fresh.

Demikian artikel kali ini mengenai cara memakai make up natural. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba mengaplikasikan make up natural di rumah. Pancarkan cantikmu melalui make up natural yang cantik dan menawan.

Created by Rodiah Nur Asni

Pengantar Sekretaris

PENGERTIAN SEKRETARIS

Profesi sekretaris kini menjadi semakin penting dalam dunia bisnis. Profesi ini menjadi semakin bergengsi, bergaji besar, dan ikut menentukan keberhasilan operasi bisnis.

Selain memiliki keterampilan dasar yang sempurna (skill), para eksekutif pun menginginkan para sekretarisnya membawa sikap-sikap khusus (attitude), memiliki pengetahuan yang luas (knowledge), serta memiliki pemahaman yang tepat akan pekerjaannya dan memandang dengan benar betapa luasnya aspek pekerjaannya dan memandang dengan benar betapa luasnya aspek pekerjaan sekretaris (understanding).

Berikut adalah definisinya :

1. Dari Asal Katanya

Sekretaris berasal dari bahasa Latin dan Inggris. Bahasa Latin: Secretum yang artinya rahasia. Bahasa Inggris: Secret yang artinya rahasia. Berarti Sekretaris adalah orang yang diberi kepercayaan untuk menyimpan rahasia dalam melaksanakan pekerjaannya.

2. Asisten Pemimpin

Beberapa definisi lain mengenai sekretaris yaitu seorang sekretaris adalah asisten pemimpin yang memiliki keahlian mengurus kantor.

3. Seseorang yang Membantu Seorang Pemimpin

Sekretaris adalah seseorang yang membantu seorang pemimpin atau badan pimpinan atau perusahaan, terutama untuk penyelenggaraan kegiatan administratif yang akan menunjang kegiatan manajerial seorang pemimpin atau kegiatan operasional perusahaan.

4. Orang yang Paling Dekat dengan Bos

Sekretaris adalah orang yang paling dekat dengan bosnya baik secara fisik maupun hubungannya. Kesimpulannya, sekretaris adalah seseorang yang paling dekat dengan pimpinan yang dipercayai untuk mengerjakan segala kegiatan administrasi kantor untuk mencapai suatu tujuan tertentu.

5. Seorang Profesional dengan Aneka Tanggung Jawab

Seorang sekretaris adalah seorang profesional yang menampilkan aneka macam tanggung jawab tugas kesekretarisan dengan penuh kompetensi, dapat dipercaya, dan berkepribadian.

6. Menurut M. Braum dan Ramon

Sekretaris adalah seorang pembantu dari seorang kepala atau pimpinan yang menerima pendiktean, menyiapkan surat-menyurat, menerima tamu, memeriksa atau mengingatkan pimpinannya mengenai kewajibannya yang resmi atau perjanjiannya, dan melakukan banyak kewajiban lainnya yang berhubungan guna meningkatkan efektivitas dari pimpinannya.

7. Menurut Drs. The Liang Gie

Sekretaris adalah seorang petugas yang pekerjaannya menyelenggarakan urusan surat-menyurat termasuk menyiapkan bagi seorang pejabat penting atau organisasi.

8. Menurut Drs. Ig. Wursanto

Mengatakan bahwa sekretaris adalah seorang pegawai yang bertugas membantu pimpinan kantor dalam menyelesaikan pekerjaan-pekerjaan pimpinannya.

---

SYARAT MENJADI SEKRETARIS PROFESIONAL
Adapun syarat-syarat yang harus dimiliki seorang sekretaris baik organisasi maupun perusahaan,yaitu sebagai berikut:
1. Syarat pendidikan dan pengetahuan
pendidikan sekurang-kurangnya SMK Program Studi Sekretaris, SMU ditambah pendidikan sekretaris. Syarat Pengetahuan umum , yaitu memiliki pengetahuan tentang perkembangan yang berkaitan dengan langsung maupun tidak langsung dengan pekerjaan kersetariatan, ekonomi, politik, dan hukum serta secara umum dalam rangka untuk kelancaran pelaksanaan tugasnya. hal ini penting karena seorang menghadapi banyak jenis pekerjaan sesuai dengan bidang yang dilakukan oleh seorang pimpinan sehingga kurang mengikuti pekembangan yang terjadi tentunya dapat mempengaruhi kelancaran pekerjaannya. sekretaris harus mempunyai pengetahuan yang luasmisalnya pengetahuan mengenai organisasi dan manajemen perusahaan serta masalah dunia bisnis.
2. Syarat kepribadian
yaitu sifat-sifat yang dimiliki oleh seorang yang menjadi sekretaris , seperti penyabar, simpatik, bijaksana , penampilan baik , pandai bergaul. dapat dipercaya , memegang teguh rahasia, dan lain-lain.
3. Syarat pengetahuan khusus
yaitu pengetahyuan tertentu yang sesuai jabatan dan tugas sekretaris sesuai tempat dimana ia bekerja . biasanya syarat pengetahuan khusus ini harus ditempuh melalui pendidikan yang sifatnya formal, seperti sekolah tentang manajemen kesekretarisan.
4. Syarat skill dan tehnik kesekretariatan
kemampuan seorang sekretaris yang langsung berhubungan dengan tugas kesekretarisannya, seperti kemampuan mengetik, koresponden, stenograf dan kearsipan.
5. Syarat praktek
yaitu kemampuan dalam melaksanakan tugas sehari-hari, seperti menerima tamu, telepon, dan membuat agenda pertemuan pimpinan. mampu menggunakana mesin-mesin kantor beserta program aplikasinya. misalnya untuk komputer mampu menggunakan aplikasi microsoft powerpoint, microsoft word, microsoft excel, dan microsoft acess.
6. Syarat keterampilan
mampu menguasai dan menggunakan bahasa indonesia dengan baik dan benar , mampu menguasai dan menggunakan minimal satu bahasa asing terutama bahasa inggris baik tulisan maupun pembicaraan. sekretaris profesional harus mampu berkomunikasi melalui internet, misalnya mengakses data , mengirim/menerima e-mail , dan sebagainya.

Created by Rodiah Nur Asni

Administrasi Perkantoran

 

BAB IV KONDISI FISIK

 

1.Pentingnya Kondisi Fisik

a.mempengharui kesehatan pegawai (ingat pengharu penerangan yang jelek terhadap penglihatan
b.pengharunya terhadap efisiensi kantor (penerangan yang jelek mengakibetkan masalah-masalah suara yang  gadu ,pemanasan .dan  pentalasi  yang jelek dapat menimbulkan kekeacauan )

2.Akta dasar bangunan kantor-kantor, toko-toko dan sebagainya tahun 1963

akta dasar tersebut antara lain
a.merumuskan apa yang di maksud dengan kantor
b. menentukan standar minimum mengenai aspek-aspek berikut:
1.kebersihan
2.pencegahan adanya terlalu banyak orang
3.sushu(tempratur)
4.ventilasi
5.penerangan
6.jaminaan keselamaatan
7.bantuan pertama
8.fasilitas-fasilitas cucian
9.air minum
10.akomodasi untuk berpakaian
11.tampat  duduk pekerja
12.fasilitas makanan
13.tindakan pencegahan kebakaran

c.Menentukan standar yang tepat mengenai:

1.temperatur suhu (suhu,derajat ,panas)
2. luas ruangan yang minimum bagi pekerjam
3.jaminan kesehatan
4.air minum dan sebagainya

3.Instalasi -instalasi dan sebagainya

a.demokrasi
demokrasi harus dapat dalam tiap ruangan
b.suara
permukaan-permukaan (benda-benda)yang keras memantulkan permukaan-permukaan yang lunak menyerap suara
c.penerangan
peneranggan harus terdapat jumlah dan mutu yang tepat dan dalam tempat-tempat yang tepat pula
d.ventilasi
ada aliran udara  baru yang  bersih
e.pemanasan
mengandung masalah -masalah mengadakan panas kemudian memeliharanya
f.kebersihan
pembersihan kantor harus diawasi dan diberikan perlengkapan yang cukup
g. tindakan keselamatan
1.memeriksa mesin-mesin  secra teratur
2.tidak ada kabel telepon yang terletak diatas lantai
3.mengusahaakan agar lemari-lemari tidak jauh ,misal nya jarang mengisi  laci sebelah atas apabila laci sebelah bawah kosong